都說老榆木餐廳家具貴，俗話說價值決定價格。老榆木餐廳家具貴一定貴在它的價（jià）值上。老榆木（mù）的價值體現在它與普通木質（zhì）的不（bú）同，它比普通的木質要堅硬（yìng），老榆木餐廳家具的做工要比普通家具繁雜很多（duō），因為它采用的是（shì）中國（guó）的傳（chuán）統工藝“榫卯”結構和雕刻工藝，還有它的上漆工藝都是很講究的，老榆木家具一般都是仿古家具，也因為仿古家（jiā）具比較受歡迎，因為它體現了一種古老的文化，有品位，有內涵，能體現一個人的（de）文化修養（yǎng），所以老榆木家具無論是古代還是現代都特別的受歡迎（yíng）。
先說（shuō）一說老榆木餐廳家（jiā）具工藝的複雜程度之“榫卯”工藝，榫卯是在兩個木構件上所采用的凹凸結合的連方（fāng）式。突（tū）出部分（fèn）叫榫，凹進部分叫卯，榫和卯咬（yǎo）合，起到連接作用。榫和卯不是一次就能打造（zào）好的，要經過反複的鑿十幾（jǐ）次或者幾十次才能成為一個（gè）合格的（de）榫和卯，達到完美的（de）結合效果。榫卯結構在現代機械生產和追求效率的時代，越來越多的榫（sǔn）卯工藝逐漸被拋（pāo）棄。這就是老榆木（mù）餐（cān）廳家具價值決定的價格。
老榆木餐廳家具的工藝複雜程度之上漆（qī）工藝：先用（yòng）120的砂（shā）紙粗磨，然後用180的細磨，而後再用（yòng）240的（de）精細打磨（mó）之後，先來一遍封閉漆（qī），然後打磨，打磨完之後人工著（zhe）色，然後再上底漆，上完底漆之（zhī）後，然後320的砂紙細磨，然後再（zài）上底漆，上（shàng）完底漆之後，再用（yòng）600的砂紙打磨，先修色，再（zài）上麵漆。上（shàng）完麵漆之後，等幹燥，再打磨，然後（hòu）最後上（shàng）一遍麵漆，這樣出來的老榆木餐廳家具光澤度高，非常漂亮，這就是老榆木家具的上漆工藝，正是（shì）因為它的繁雜決定了老榆木家具的價值。
老榆木家具的雕刻工（gōng）藝，老榆木家具的雕刻雖是機器雕刻，但是要經過工人師傅的（de）精（jīng）細打磨之後才可以上（shàng）漆，也是要經過多次（cì）的打磨，所以說老榆木家具的（de）製作工藝非常的複雜。
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