城市發展、消費升級帶來了商業形式的轉變——產(chǎn)品依舊重要,但成功在今天看來往往還取決於其他因素,如品牌概(gài)念、形象標識、空間設計、家具裝飾、燈光照明甚至是音樂(lè)、氣味等,商業美學在當下變得越來越重要!於是乎,在餐飲界,餐廳家具定製成為了一匹(pǐ)黑馬。
近年(nián)來迅速崛起的概念店就是最好的證明,商家借此提升身份形象及(jí)客(kè)戶期望,從擁擠的競爭環境中脫穎而出,目(mù)的是為創造更多的經濟、商業價值(zhí)。越(yuè)來越多(duō)的餐廳在裝修(xiū)的前期就會定位好餐廳主題,結合主題和裝修風(fēng)格定製餐廳家具。
星巴克的快速發展,或許可看作是美學(xué)時(shí)代的來臨。通過調動客人的視覺、觸覺、聽覺、嗅覺、味覺等所有感官(guān)體驗,星巴克打造了一個獨有的空間,並試圖傳(chuán)遞一種概念,把喝咖啡變成全身心(xīn)的享受體驗。
如今,咖啡已逐漸為大眾所接受,甚至成(chéng)為一(yī)種習慣,影響、改變了(le)人們的生活方式。