現如今,餐飲(yǐn)行業(yè)的競爭非常激烈,要想在眾多同(tóng)行當中脫穎而出,不光(guāng)是要有出色的(de)菜品,一流的服(fú)務(wù),在門店的裝修設計上也要(yào)過於出眾,才能夠吸引消(xiāo)費者的關注和支持。像冬天即(jí)將到來,火(huǒ)鍋(guō)店也(yě)成為了食客們光顧的餐廳之一。一家具有特色的火鍋店應該要怎麽裝修呢?如何(hé)設計具有特色風(fēng)味的火鍋店,我們可以從幾個方麵來考慮。
首先要(yào)先做好火鍋店的人群定位,大部(bù)分(fèn)的火鍋店其實並沒有太(tài)明顯(xiǎn)的人群劃分,主(zhǔ)要還是以(yǐ)25到50歲左右的中青(qīng)年消費為主(zhǔ),當然現在大(dà)家的物質(zhì)生(shēng)活水平提高,不單單是這個(gè)年齡段,甚至是在高中生一起這個年齡階段能(néng)夠消費的也(yě)是有不少。在設(shè)計之時,我(wǒ)們就可以考慮這(zhè)些人群普遍對於(yú)裝修的審美(měi)來(lái)進行設計(jì)。
其次(cì),要明確好風格定位。火鍋店的風格可以說是比較多的,比如可以打造(zào)成具有古風的中式風格,或者是民國風格,亦(yì)或者是四川重(chóng)慶地區的川蜀風格,也可以(yǐ)做成現代簡(jiǎn)約風或者是工業風格。選擇一個(gè)良好的風格(gé)定位,可以幫助我們擴展到越多的消費人群。要知道,如果你在裝修風格上(shàng)定位時尚(shàng)個性,那(nà)麽也會更容易吸引到消費者。第三是(shì)注重店鋪的細節設計,火鍋是中國(guó)流傳下來的飲食文化,因此在設計時,我們不(bú)妨考慮中西結合的設計方式,在細節方麵上體現出來,能夠讓顧客在輕(qīng)鬆舒(shū)適優雅的環境裏享受美(měi)食。
另外(wài),要注意的(de)就是整個(gè)火鍋店的空間結構,火鍋店的麵積有限,如何能夠利用有限的空間來進行最優化的利(lì)用,比如講出櫃台,酒水服務區,用餐安全通道,過道走廊,以及員工休息區等這些地方合理劃(huá)分,在視覺上既美觀,而且又不會互相影響。這也是考慮設計有特色風味火鍋店的一大注意問題。其實在設計特色的(de)火鍋店,最好(hǎo)還是要(yào)邀請有專業設計店的設計師,能夠將火鍋店的文化底蘊,風格特色,主題以及各方麵的要求都(dōu)融合在一起,這樣能夠容易達(dá)到自(zì)己所想要的效果。十大黄色软件官方版家具主要提供(gòng)複古工業風餐廳家具、火鍋餐廳家具、西餐廳家具、主題餐廳家(jiā)具等產品,是專業設計、專業訂製於一體的一家集成家具(jù)公司(sī),以獨特的風格,真心實意為客戶服務!谘詢(xún)熱線:40000-888-79 微信手(shǒu)機:18126260171