這是一個對於家具專業知識方麵的選（xuǎn）擇，對於第（dì）一次（cì）開店的店主來（lái）說，沒有這方麵的選（xuǎn）擇經驗，做遇到的問題也（yě）會（huì）很多（duō），例如在設計初期，對餐廳（tīng）的風格沒（méi）有一個概（gài）念，對（duì）自己的餐廳設計思路也是沒有一個方向，對於裝修或者是（shì）家具定做購（gòu）買也是半懂不懂的，這樣（yàng）對采購家具來（lái）說就是很大麻煩，那麽一般都是根據餐廳設（shè）計的效果圖來訂製餐廳桌（zhuō）椅的（de），那麽（me）設（shè）計之初，大部分設計（jì）師都是為了設計好看（kàn），不會去考慮到店主的一個裝修成本預算的（de）問題，所以，預算五十萬裝修費用，但是設計師給你餐廳設計出一百多萬的設計效果，真正實行起來做預（yù）算的時候，卻遠（yuǎn）超這個數字。所以餐飲設（shè）計（jì）出來的家（jiā）具大部分都是為了好看而去迎合店主，其中真正應該考慮（lǜ）到的是一個製作跟成本（běn）的事情。
那麽說（shuō）這個餐（cān）廳設計效果圖或者是圖紙與現（xiàn）實生產的問題，作（zuò）為餐廳家具的廠家來說，是比（bǐ）較有這方麵的經驗的，我們廠家都是遇到很多顧（gù）客拿（ná）著效果圖來找工廠定做桌椅的，對於桌椅設計著（zhe）各（gè）種造型出來，看起來是視覺很好嗎，但是，製作（zuò）成本已經遠遠地超出了（le）業（yè）主的預算，當然也有些（xiē）設計是不合（hé）理的，常見的（de）有火鍋桌是四條腿的，阻礙客人進出，設計的沙發坐深勢大於五百的，坐著就是（shì）很不舒服的，桌（zhuō）子高度超過（guò）七百五十或者是設計成橢圓形的，這些細節都是影響消費者更好的（de）用餐，從而影（yǐng）響第二次消費。遇到這些問題廠家都會給你點（diǎn）出來，並且給你更好的建議。當然對於家具廠來說這都是應該做的事情（qíng），那（nà）麽餐廳桌椅該（gāi）選（xuǎn）擇用什麽（me）木材去做，這個才是一個關鍵性的問（wèn）題（tí），這不僅影響到整個餐廳的裝飾效果，而（ér）且還會影響到使用的壽命等多方麵。
定（dìng）製餐（cān）廳桌子，常見的有實木分別為水（shuǐ）曲柳、橡膠木、鬆木等常見的三種木材（cái），一般做高檔的西餐廳，選擇水曲柳（liǔ）作為（wéi）桌麵不僅紋（wén）路精（jīng）美，視覺效果與材質的精細硬度都是非常好，外觀結巴極少，所以（yǐ）紋路都是非常（cháng）的整齊好看，一些高檔的西餐廳常選擇這樣（yàng）的材質做桌麵（miàn）。那對於一些中端的餐廳來說，選擇實用、耐用而且兼（jiān）並美（měi）觀的，是首選，確定了這個方向（xiàng），選（xuǎn）擇合（hé）適的材質，一般來說 這樣的定位我們選擇板木結合的桌麵比較合適，常見的有：夾板貼防火（huǒ）板（bǎn）、夾板貼木皮、夾板貼飾麵板等，這三種是比較常見的桌麵（miàn），那麽這樣（yàng）的桌麵都是需要手工（gōng）結合機器（qì）製作（zuò）的，選擇防火板桌麵，表麵光（guāng）滑耐刮，硬度強，可選擇的紋理與顏色有上（shàng）百種，是現在非常熱門的一種桌麵材（cái）質。第二，選擇夾板貼木皮的桌麵，是需要噴塗油漆的，木皮的顏色跟紋理也是有很多選擇，但是使用（yòng）的壽命跟耐用性不如防火板的經（jīng）久，木皮是（shì）一層很薄的紙張一樣的木紋紙張，是用工（gōng）業膠（jiāo）水貼（tiē）到夾板上麵，然後進行（háng）噴漆工（gōng）藝處理完成，所以表麵並不是很耐刮。
如何去選擇合適（shì）款式（shì）的餐椅（yǐ），這需要我們根據自己的餐廳裝修風格，來確定餐椅是選（xuǎn）擇哪一種款式的（de），如果是桌麵是實木類型的多，那麽椅子自然也選擇實木（mù）類的（de），常見的搭配是實木餐桌搭配簡歐風格或者是北歐風格的餐椅。對於餐椅的軟包，我們廠（chǎng）家一般使用布藝或（huò）者是皮革的麵料，用皮革，比較好清理衛生（shēng），布藝看起來舒適高檔，但是，沾附上油漬就很難清洗了，廠家建議使用皮革作為麵料。選擇好一點西皮，使用壽命會更長，預算好一點那麽可以選擇好點西皮，超纖皮等，裝飾跟使用效果都（dōu）是非常（cháng）好的。
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