去家具市場,可以看到各種各樣的火鍋桌,有炭火的,有電磁爐的,還有液化氣(qì)的;有木質的,有石質(zhì)的,也(yě)有不鏽鋼的。這些各種各樣的火鍋桌,究竟哪種最好,對比之下又有哪些優缺(quē)點(diǎn)呢?讓小編為您一(yī)一講解吧!
1、不同加熱方式火鍋桌(zhuō)的優劣點對比
按加(jiā)熱方式(shì)劃分:電磁爐火鍋桌、電熱火鍋桌(zhuō)、酒精(jīng)火(huǒ)鍋(guō)桌、炭火火鍋桌、燃氣火鍋桌
(1)液化氣、炭火、酒精火鍋桌屬於明火火鍋桌(zhuō),相比電磁爐火鍋桌(zhuō),明火火鍋的安全性(xìng)和環(huán)保性(xìng)較差。
(2)電磁爐火鍋桌是所有火鍋桌之中,能源利用(yòng)率最高,加(jiā)熱速度(dù)最快(kuài),最安全,最衛生的一種火(huǒ)鍋(guō)桌。
(3)相比於用電火鍋桌,明(míng)火火鍋桌的采購(gòu)成本比較低,而且後續的維護成本(běn)最小。
2、不同材質(zhì)火鍋桌的優劣點對比(bǐ)
按(àn)火鍋桌台麵材質劃(huá)分:實(shí)木火鍋桌、板式火鍋桌、大理石火鍋桌、人造石火鍋桌、不鏽鋼火鍋桌、鋼化(huà)玻璃火鍋桌。
(1)中式裝修風格的(de)火(huǒ)鍋店適使用木質火鍋桌或者大理石火鍋桌,而鋼化玻璃和(hé)人造石火鍋桌比較適合時尚火鍋店使用。
(2)木質火鍋桌的耐(nài)磨、耐髒性,以及使用壽命都不如石質火鍋桌。而且往往使用一段時間後台麵上就會出現很多劃(huá)痕和油漬,影響美觀。
(3)火鍋店比較(jiào)適合使用人造大理石火鍋桌(zhuō),天然大理石火鍋(guō)桌(zhuō)後期的維護、保養費用很高,而且台麵很容易被酸堿、油漬浸染(rǎn)。
(4)天然大理石火鍋(guō)桌的價(jià)格往往比其他火鍋桌要高。
3、不(bú)同就餐方式火鍋桌的優劣點(diǎn)對比
按照就餐方式劃分(fèn):共餐火鍋桌、分餐火鍋桌(zhuō)、自助火鍋桌
共餐火鍋桌比較常見,一台火(huǒ)鍋桌配置一個火鍋,適(shì)合(hé)兩人以上人數使用。而(ér)分餐火鍋桌(zhuō)通常是一人一鍋,桌子上每個火鍋的功率和體量都不大(dà),所以用於食用的食材都要求(qiú)能夠迅速煮熟(shú),吃海鮮的時(shí)候比較適合用這種分餐火鍋桌。另外,自助火(huǒ)鍋桌是一種可以旋(xuán)轉的(de)分餐火鍋桌,方便人們取調料。