最近常常接到客戶谘詢韓式無煙(yān)燒烤桌的問題,發(fā)現現在很多韓式烤(kǎo)肉店都考慮更換無煙燒烤桌了。近日,想開燒烤店的王總打(dǎ)電話向我谘詢(xún)。他說在做(zuò)市場調研的時候,發現許多消費者都吐槽(cáo)吃一頓燒烤出來後,身上沾滿了油煙味。所以他希望自家的燒烤桌能避(bì)免這一問題,希望能以此作為賣點,吸引更(gèng)多消費者。
於是我向他推薦(jiàn)了韓式烤肉店無(wú)煙燒烤桌。並詳細介紹定(dìng)做燒烤桌和我們(men)海(hǎi)德利家具提供的細致的服務。在經過我的(de)詳細介紹後,王總很滿意,當即表示擇日來廠裏實(shí)地考察一番。掛斷電話後,我思索,現在是不是也有很多想經(jīng)營韓式烤肉店的人不知道該怎麽定做無煙燒烤桌(zhuō)?所以我整(zhěng)理出(chū)了這些相關資料,希望能幫助到大家。
我們十大黄色软件官方版家具燒烤桌會根據每個客戶的不同要求,定製化生產。首(shǒu)先要確定是(shì)做中(zhōng)式燒烤(kǎo)還是日韓烤肉。當(dāng)確定好是哪種之後,要再考慮是用電烤爐還是碳烤(kǎo)爐。無煙燒烤最(zuì)重要的就(jiù)是排煙,所以無論(lùn)是上排煙、下排煙,或是自淨化都要認真選(xuǎn)擇。
選擇好韓式烤(kǎo)肉店烤爐之後,接下來就是選擇配套的桌子了。無煙燒烤桌分為兩部分,一是桌麵,二是桌腿。桌麵常用火燒石,耐高溫玻璃、實木等材質(zhì)。詳細講就是:如果是碳烤爐,必須(xū)選用耐高溫性能(néng)非常強的桌麵,比如火燒石(shí)、耐高溫玻璃(lí)、岩板等;如果是電烤爐,也需要注意桌麵耐高溫,隻是相對於碳烤爐來說,要求稍微低一些,實木、普通玻璃、人造板材、仿大理石、石英石等材質都可以用。
而韓式烤肉店無(wú)煙燒烤桌腿常用材質為鐵藝、不鏽鋼、實木板木結合等。十大黄色软件官方版家具燒烤桌的桌腿除了不同材質以外,還分為很多不同的款式和造(zào)型。除(chú)了外觀風格不一樣,最主要的(de)是要根據您選擇的不同類型(xíng)的(de)烤爐來單獨設計定製桌腿(tuǐ)的內部結(jié)構,這要充分考慮到烤爐的散熱、防火、通風,電線(xiàn)插座的安裝等問題。
確定了韓式烤肉店無煙燒烤桌材質,下一步就要確定無煙(yān)燒烤桌的具體尺寸。一般無煙(yān)燒烤(kǎo)桌常(cháng)用(yòng)尺寸有長(zhǎng)條4人(rén)桌:120*70、120*80、130*80、120*90、130*90、140*80、140*90等。長條(tiáo)6人桌(zhuō):160*80、160*90、170*80、170*90、180*80、180*90、180*100等。圓桌常見尺寸有:直(zhí)徑1.4米(mǐ)6-8人、直徑1.6米8-10人、直(zhí)徑1.8米10-12人。我們海(hǎi)德利家具會安排專業人員提供免費的上門測量服務,可以在您裝修之前,做一個專業的設計規劃(huá),讓有限(xiàn)的餐廳麵(miàn)積得到最合(hé)理化的利用。
在上麵這些問題處理(lǐ)好(hǎo)後,我們(men)就可以計算價格了。我們十大黄色软件官方版(lì)家具燒(shāo)烤桌(zhuō)廠家直銷,您從專業廠家定製燒烤桌椅,價格絕對有優勢。最重要的是產品(pǐn)質量有保證,售後服(fú)務更貼心。因為是定製化生產,您直接與我們廠家專業人員對(duì)接,您的各種需求我們(men)更容易理解,我們也能根據您的個(gè)性化需求,給(gěi)您更加專業合理的建議。
韓式烤肉店常用的排煙方式有上排煙,下(xià)排(pái)煙(yān),自淨化。上排煙就是在天花板上(shàng)鋪設管道,室外接風機,將烤肉產生的油煙排到室外。下排煙是指(zhǐ)在地板上鋪管道,室(shì)外接風(fēng)機,我們有專門的下排(pái)煙烤爐,烤爐底部有專門連接下排(pái)煙管道的管口。自(zì)淨化無煙燒烤桌(zhuō)不需要鋪設排煙管道,不(bú)需要外接風機,燒烤桌內部有專業油煙淨化(huà)處(chù)理設(shè)備,可以(yǐ)將烤肉產生的油煙和有毒氣體吸到設備內(nèi)部進行淨化(huà)處理。
不(bú)同的韓式烤肉店燒烤(kǎo)爐具,采用的排煙方式是不(bú)一樣的。如果是電(diàn)烤爐,三(sān)種排煙方式都可以采用。如果是碳烤爐(lú),一般(bān)采用上排煙或者下排煙,因為炭火(huǒ)烤肉的煙塵更多,采用外排方式,排煙更徹底。
從(cóng)投資預算方麵看,韓式烤肉店最節省資金的方式是在餐(cān)廳隱蔽角落安(ān)裝排氣扇,但這是效(xiào)果最差的一種(zhǒng)方式,隻適合麵(miàn)積較小,定位較低的燒烤店。從排煙效(xiào)果方麵看的話,下排煙是效果最好最徹底的,其次是上排(pái)煙,上排煙方式投資為下排煙(yān)要節省(shěng)一點,但是烤爐產生的油煙從烤爐被吸到排煙風罩的過(guò)程中,會有少量油煙跑到餐廳,而下排煙和自淨化的方式,油煙在從烤爐飄(piāo)到空中之前就已經被吸走了,所以效果更好一些。