不是說價（jià）格貴，食物味道好的餐（cān）廳就是高檔餐廳。真正的高檔餐廳應該（gāi）給（gěi）人以人性化關（guān）懷。要做到這一點，餐廳的餐桌必須參與其（qí）中。如果您擁有一家高檔餐廳，那麽您（nín）的餐廳（tīng）中的（de）餐桌應該是這樣的！
1、可拚接餐桌（zhuō），座位隨意調整
中華民族是一個講究吃的民族（zú），“民以食為天”並不僅僅（jǐn）是說說的，縱（zòng）觀中華民族（zú）發（fā）展史（shǐ），幾乎都是圍繞“吃”展開的（de），而（ér）中國文化也可以（yǐ）看成是以“食”為核心。所以（yǐ）在中國，餐桌有著特殊的意義。在過年的時候，一家人是在餐桌上聚在一起；在朋友聚會的時候，兄弟是在餐桌上相聚…這種情況在中國各地都是（shì）如此。那在高檔餐廳呢？這個專門為（wéi）人們提供（gòng）餐飲服務的地方。當朋友聚會的時候，如果（guǒ）不能給客人提供一個最合適的餐桌，提（tí）供（gòng）最合適的座位，首先是在心理上客人心理就感覺非常別（bié）扭。提供太大的餐桌，感覺稀稀拉拉，一點不熱鬧；如果餐桌太小，大家坐不下，這（zhè）些都不合適。而餐廳提供的餐桌也不可能正好滿（mǎn）足所有客人的需求。這時候餐桌的可拚接性就顯（xiǎn）得極為重要了，隨意調整（zhěng）下可以為顧（gù）客提供最合適尺寸的餐桌。
2、餐桌上的轉盤設計（jì）
圓在中國有著特（tè）殊的意義，中元、上元佳節選擇的都是月圓之日，該因圓在中國人心中隱喻著（zhe）團圓之意，由此得以（yǐ）喜愛。這一點從我國人們（men）生活中用到的器具中（zhōng）也（yě）可以看出（chū），例如圓（yuán）形餐桌。而到（dào）了現代，為了功用性（xìng）、方便性設計，設計師們在圓（yuán）形餐桌上又玩起了新花樣——圓（yuán）形轉盤。這解決了餐廳中存在的（de）很多問題。
當去餐廳聚餐（cān）的人數太多的時（shí）候就出現了一個大問題，人們隻能吃到（dào）自己麵前的菜品，未（wèi）免（miǎn）乏（fá）味，也拉遠了和朋友之間的距離（lí）。解決這（zhè）種窘境的方法也很簡單，隻需要在（zài）大圓桌（zhuō）上加一個圓盤就可（kě）以了。所以高檔餐廳如果采（cǎi）購大圓桌，沒有圓盤的盡量不要采購（gòu）。
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