1、有合適的家具才能創造出良好的用餐環境(jìng),餐桌(zhuō)和餐椅(yǐ)的舒適度是影響食欲的一個重要(yào)方麵。餐桌椅的選擇首先要符合身體舒(shū)適的需要,小餐廳則更要考慮形狀與(yǔ)材質的多(duō)變和要求。
① 如果是成套(tào)桌椅(yǐ).可以側(cè)重於款式色(sè)彩的配合;
②如果是組合樣式,宜多注重人(rén)體舒(shū)適性的部分。
③也可單獨配備自己喜歡的餐椅,選擇同型不同(tóng)色或既不同型也不同色的款式來搭配,顯得不(bú)落俗套。富有層次的組合能帶(dài)給人(rén)更多的驚喜。
2、選擇(zé)組合式的餐桌椅隻需注意與(yǔ)整體風格相搭配即可。
如果分開選購餐桌和餐椅,則需要注意保持一定的人體工程學距離,過高或過(guò)低都會(huì)影響正常用餐(cān)姿勢,購買時應試用多次感受(shòu)效果(guǒ)。大致來說,坐在椅子上胳膊如果可以輕鬆自如地擱在餐桌台麵上,而不感(gǎn)覺兩肩聳起。就是合(hé)適的高度。麵積較小的餐廳,不宜選擇帶扶手的餐椅。